Agapios Landos, Geoponikon Venedig 1643

ΕΙΣ ΠΑΣΑΝ ΛΟΓΗΣ ΡΕΥΜΑΤΙΚΟΝ. ΚΕΦ. ΡΞΓ'. (ΡΞΕ')

Γέμωσε ένα τσουκάλι φύλλα από δισκύαμον, φράξε το καλά να μη ξεθυμαίνη και σκάψε σιμά εις την πόρταν ή εις άλλον τόπον, οπού να περνά πολύς λαός, και χώσε το εις την γην να πατούσιν από πάνω και ας κάμη εκεί από τον Μάιον έως τον Αύγουστον όλον και τότε το έβγαλε και ευρήσεις τα φύλλα απάνω και το λάδι κάτω, το οποίον φύλαξε εις αγγείον υάλινον και αυτό θεραπεύει πάσαν ασθένειαν του ρευματικού S. 242 καν εις τους πόδας είναι καν εις τας χείρας και γόνατα. Μόνον φυλάγου να μην εγγίζη αυτό το λάδι εις γερόν τόπον ούτε την κεφαλήν ή άλλο μέλος λεπτόν και δίδει πολλήν βλάβην, διατί είναι καταπολλά αψύ και περνά την σάρκα και, αν θέλης να το δοκιμάσης, στάξε μίαν ρανίδα εις την παλάμην σου να ιδής πως περνά το άλλο μέρος.

Έτερον. Έπαρε ελαιόλαδον, άσπρον αβγού, λιβάνι και κομμάτι λαρδί, στούπισε και ανακάτωσε και to τρία αντάμα, βάλε τα εις τον πόνον. L2r Έτερον. Τηγάνισε πρασόφυλλα με λάδι και ας ψηθούν καλά, βάνε τα εις τον πόνον ζεστά όσον δύνεσαι.

Έτερον. Έπαρε σπόρον ακτής, (cioè sambuco), και κορφάς ατσικνίδας και άγριο βάρσαμου, κάμε τηγανίτας με ταύτα, τρώγε τους και πίνε το καλύτερον κρασίν οπού να εύρης. Και βράζε ομοίως εις άσπρον κρασί τα φύλλα του άνωθεν σαμπούκου και βάνε τα ζεστά εις τον πόνον ωσάν έμπλαστον να υγιάνης εις τρεις ημέρας.