ΔΙΑ ΝΑ ΨΟΦΗΣΟΥΝ ΠΟΝΤΙΚΙΑ. ΚΕΦ. ΡΟΗ'. (ΡΠ')

Τρίψε σκάρφη, κάμε την σκόνην, ανακάτωσέ την με αλεύρι, δωσ' τους να φάγωσι και ψοφούσιν. Ή πάλιν έπαρε αγριαγγουράς ρίζαν, σκάρφην μαύρην, σπόρον σελίνου, αλεύρι, ρίγανην και μελάνθιον· όλα αυτά αντάμα ανακάτωσε με ξύδι και ξήρανέ τα και θύμιαζε με ταύτα τον οίκον σου να φεύγουσι τα ποντίκια. Ή ένωσον με ζουμάρι σιδήρου ρίνισμα και, όσοι το φάγουν, απολούνται.

Έτερον. Έπαρε κωλισαύραν, καύσε την και κάμε την σκόνην, την οποίαν βάλε απάνω εις αναμμένα κάρβουνα με καρύδια κοπανισμένα και τότε, όσα ποντίκια ακούσουν αυτήν την βρώμαν, φεύγουσι.

Δια τους μύρμηγκας. Απ’ αυτούς βάλε καμπόσους εις τα κάρβουνα, θύμιασε το σπίτι να φεύγουσιν οι επίλοιποι.

Έτερον. Έπαρε του κέδρου το θυμίαμα και ανάλυσέ το, άλειψε τες τρύπες των μυρμήγκων και αφανίζονται. Ή κάπνισέ τους με την ρίζαν της αγραγγουρίας να φύγουσιν. S. 250