S. 215 ΔΙΑ ΤΑ ΑΠΙΔΙΑ. ΚΕΦ. ΡΙΗ'. (ΡΚ')

Τα αχλάδια είναι πολλών λογίων, αμή όλα έχουσι σχεδόν μίαν φύσιν· είναι βλαβερά, όταν τα φάγης πρωτύτερα των άλλων βρωμάτων, διατί γεννούσιν αίμα ψυχρόν και άνεμον και βλάπτουσιν εκείνους, οπού πάσχουσι πόνους χολικούς και όσοι έχουσι δυσουρίαν, ήγουν φιάγκο, μη τα τρώγουσι, διατί γεννούσι χοντρούς χυμούς. Τα άγγουρα και τα άγρια βλάπτουσι τα νεύρα και τα άνοστα τους επιληπτικούς, αμή ψημένα να τα τρώγης με ζάχαρην δεν σε βλάπτουσιν, ει δε και φάγης ωμά, ας είναι καλά ώριμα και φθασμένα. Και τρώγε τα ύστερα από τα επίλοιπα βρώματα και πίε ένα ποτήρι κρασί άδολον να σκορπίση η κακοσύνη τους, μόνον όσοι έχουσι φλέγμα πολύ και οι γέροντες μη τα τρώγουσιν.