ΔΙΑ ΝΑ ΜΗ ΒΛΑΠΤΟΥΣΙ ΤΗΝ ΜΗΛΙΑΝ ΕΙΣ ΤΑΣ ΡΙΖΑΣ ΟΙ ΣΚΩΛΗΚΕΣ. ΚΕΦ. KB'

Φύτευσον ολόγυρα εις την ρίζαν της αγριοκρόμμυδα και ούτως τα σκωλήκια οπού έχει αφανίζονται. Έτι ένωσον ύλην παλαιού κρασίου, ήγουν λάσπην, με κοπρίαν της αίγας και σκάψε τριγύρου του δένδρου, πότιζε τας ρίζας του και ούτω κάμνει τα μήλα γλυκότερα. Και εάν είναι ασθενισμένη, βάνε γαδάρου κόπρον εις τας ρίζας της και πότιζε την κάθε βράδυ B3r αφού βασιλεύση ο ήλιος εως μίαν εβδομάδα. Έτι δε εάν της βάλης κοπρίας χοίρου έπειτα να την ποτίζης με ανθρώπου ούρος, της κάμνει πολλήν ωφέλειαν, ότι φυσικά η μηλία αγαπά το ούρος και ιατρεύεται εις την ασθένειαν. Όστις λοιπόν θέλει να κάμη μηλίες να μη σκουληκιάσουν, ας πάρη κωλόρριζα προκομμένα από καλήν γενεάν, ήγουν σκλετάδα, και τότε ας αλείψη τας ρίζας της με χολήν ταύρου και ούτως ας έχη λάκκον βαθύν να την χώση έως την κορυφήν σιμά και τότε γίνεται θαυμάσιος.