ΔΙΑ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΤΩΝ ΑΕΡΙΩΝ ΠΕΤΕΙΝΩΝ. ΚΕΦ. Ο'.

Τούτο είναι ελαφρότερον και χωνευτικότερον παρά των τετραπόδων ζώων. Και αυτό ας τρώγουν όσοι δεν δουλεύουσι, διατί αυτό γεννά αίμα καθαρόν και άβλαβον. Το κρέας των άγριων ζώων είναι καλύτερον από το ήμερον, διατί είναι S. 192 αδυναμότερον, τρέφει περισσότερα και γεννά αίμα καλύτερον, F4ν διατί τα άγρια ζώα είναι εις τα εναέρια βουνά και κοπιάζουσι περισσότερα από τα ήμερα, οπού βοσκούνται εις τα πεδία ήσυχα.