ΔΙΑ ΤΟ ΑΡΝΙ. ΚΕΦ. ΟΒ'. (ΟΔ')

Εάν δεν γένη ενός χρόνου μη το τρώγης, ότι είναι πολλά ψυχρόν και βλάβει περισσά τους φλεγματώδεις και γέροντας και μάλιστα εις τους ψυχρούς, τόπους και, όσον είναι τρυφερώτερον, τόσον βλάπτει περισσότερον και εξόχως τους αρρώστους και τους φρενήρεις, οπού έχουν εις τον ομυαλόν ασθένειαν, αμή αφού περάση τον χρόνον, τρώγε το ψητόν εις S. 193 την σούβλαν με ροσμαρίν ή γαρόφαλα, ήγουν μοσκοκάρφια, ή άλλο πράγμα θερμόν, τουτέστι σκόρδον ή πετροσέλινον, τα οποία του παίρνουν την υγρότητα και γίνεται ωφελιμότεpov.