ΠΕΡΙ ΡΕΒΥΝΘΩΝ. ΚΕΦ. ΠΔ'. (ΠΣΤ')
Τα ρεβύνια είναι τριών λογιών· άσπρα, μαύρα και κόκκινα. Όλα είναι θερμά, αμή τα κόκκινα περισσότερα. Όλα δίδουσι πολλήν σπατάλην, κινούσι το ούρος, τα καταμήνια. Αυξάνουσι το γάλα και το σπέρμα, συντρίβουσι τον λίθον της δυσουρίας, κάμνουσι το πρόσωπον εύμορφον, ωφελούσι τον φλέγμονα, τον στόμαχον και την φωνήν καθαρίζουν, όταν είναι καλά μαγερεμένα και αρτυμένα, και όσες γυναίκες τα συχνοτρώγουν γεννούσιν εύκολα. Είναι καμπόσον πνευματώδη, μάλιστα, όταν είναι κακά μαγερευμένα, και βλάπτουσι τα νεφρά, την φούσκα και όλα τα εντόσθια, αμή, όταν τα βράσης με ροσμαρί ή σκόρδον ή ρίζας πετροσελίνου ή με φλυσκούνι και να τα έχης εις το νερόν αφ' S. 198 F8r εσπέρας να τα τρώγης με καμπόσον μούστον και κανέλλαν χάνουν την κακοσύνην τους, αμή τρώγε ολιγότερα. Τα χοντρά και γερά οπού δεν έχουν τρύπες είναι καλύτερα. Τα χλωρά γεννούσι πολλήν βλάβην εις τα εντόσθια και τα νεφρά βλάπτουσιν.