ΜΠΟΡΑΝΤΖΕΝΑ. ΚΕΦ. ϞΑ'. (ϞΓ')

Τούτο το χόρτον ωφελά πολλά κάθε άνθρωπον ασθενή τε και υγιαίνοντα, ότι καμίαν κακοσύνην δεν έχει. Όταν το τρώγης συχνά γίνεσαι καλόκαρδος και γεννούσι καλούς χυμούς. Τα άνθη και φύλλα της να βάνης εις το κρασί να μένουσι να το πίνης, ωφελάς πολλά την καρδίαν. Κάμνει καλόν το χόρτον ετούτο εις τους μελαγχολικούς, καθαρίζει το αίμα, δίδει εις όλα τα εντόσθια πολλήν άνεσιν και λεπτύνει G2v του στήθους την σκληρότητα, μόνον βλάπτει τον λαιμόν, όταν είναι από μέσα πληγωμένος ή έχης την γούλαν σου. Τα άνθη της δεν χωνεύονται ογλήγορα, όταν την βράσης με σπανάκι ή σεύκλον, γίνεται χωνευτικότερη.