ΔΙΑ ΤΟ ΚΡΟΜΜΥΟΝ. ΚΕΦ. ΡΓ'. (ΡΕ')

Το κρομμύδι είναι θερμόν και αυξάνει το σπέρμα, αμή βλάπτει τα ομμάτια, όταν το τρώγης ωμόν, ανοίγει τες ζοχάδες και παρακινά εις την πορνείαν και δίδει ύπνον βαθύν. Λοιπόν, όταν θέλης να το φάγης, κόπτε το πρότερον, βάνε το εις το νερόν πολλήν ώραν, έως να γλυκάνη να ξεθυμάνη, αμή πάλιν τρώγε ολίγον, ότι δεν είναι δια ευγενικούς ανθρώπους και λεπτής κράσεως, αλλά δια χωρικούς και πτωχούς οπού κοπιάζουσι. Ψημένον δεν βλάπτει, ότι χάνει όλον του τον θυμόν και τότε ας το τρώγη πας ένας.