Agapios Landos, Geoponikon Venedig 1643

ΤΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ. ΚΕΦ. ΡΚΣΤ'. (ΡΚΗ')

Είναι ψυχρά και υγρά και ας τα τρώγουν όσοι έχουσι χολήν και αίμα πολύ και οι νεώτεροι, αμή τους γέροντας βλάπτουσι και τους φλεγματώδεις και όσους έχουν αχαμνόν S. 219 στόμαχον. Αυτά πρέπει να τρώγης πρότερον από τα άλλα φαγητά και να πίνης καλόν κρασί παλαιόν και ευώδη, διατί είναι βλαβερά πωρικά και, αν πίης νερόν ή αν τα φάγης ύστερα από τα άλλα φαγία, σε βλάπτουσιν.